本手延 蒟蒻(こんにゃく) 黒 400g 石橋屋 常温保存

SKU: T68F00090
本手延 蒟蒻(こんにゃく) 黒 400g 石橋屋 常温保存 - 自然派ストア Sakura
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本手延 蒟蒻(こんにゃく) 黒 400g 石橋屋 常温保存

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【商品特徴】明治10年創業の石橋屋の商品はすべての工程が手作り、人気の秘密はその歯ごたえにある。
独特の歯ごたえを生む『バタ練り』と『手延べ』、独特のコリコリとした食感と味染みの速さが自慢です。

・【バタ練り】とは
大きな羽根でバタバタと音を立てながら練るから「バタ練り」といいます。
「バタ練り機」を使いますが、おいしさの決め手となるのはやはり職人の技術と勘。形成の際も「手延べ」と言って職人が手で延ばしながら型に入れていく。手作業のため中に細かい気泡が無数にできます。この気泡こそが食感良く、味が中へとしみ込んで行きます。

栄養成分表示
熱量  5kcal
タンパク質 0.1g
脂質 0.1g
炭水化物 2.3g
食塩相当量 0mg

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Customer Reviews

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thomson800

海外(シンガポール)では日系&大手ローカルスーパーでいつも売っていましたので、住んでいた頃から気に入って購入しておりました。逆に日本へ戻ると 近所のスーパーでは見つけられず、オンライン購入をする様になりました。歯応えがあって、蒟蒻がこれほど美味しいものなのかと知りました。家族も他の蒟蒻だと食べてくれず、これを煮物に入れると蒟蒻から食べ始めるくらいです。今後も定期的に購入したいと思います。

購入者さん
オススメの蒟蒻です

この蒟蒻を食べてから市販の物が食べれないくらい美味しいです♪とにかく歯応えが抜群に良くて洗うだけで匂いも少ないし味がよく染みて本当に素晴らしい蒟蒻。兄夫婦もハマり一緒に無くなる前にリピート買いしています。

A
Anonymous
すばらしいこんにゃくです

一般的なこんにゃくに比べて割高ですが、あのシコシコ感は他で味わったことがないです。手でちぎるのは大変ですが、煮物や芋煮と万能です。近所のスーパーで扱わなくなってしまい困っていたので、迅速な対応・発送をありがとうございました。

【自然派ストアSakuraのご紹介】

■豊富な商品の取り揃え
自然派ストアSakuraではフリーズドライのスープやお味噌汁、レトルト惣菜、おかゆ、名店監修のご当地ラーメン、ご当地カレー、スイーツなど常温保存で便利な商品を中心に取り揃えており、百貨店やスーパーなど実店舗ではなかなか手に入りにくいものをインターネットで販売しております。当店オリジナルの組み合わせでの詰め合わせセットも多数ご用意しており、お惣菜のセット商品は種類が豊富で様々なおかずが入っているので嬉しいと好評いただいております。また健康志向として減塩や低糖質、食物繊維が豊富な食品など体に優しい商品の取り扱いもございます。

■常温で保存期間も長く便利
当店で扱う商品は基本常温保存が可能なため、商品到着後からお召し上がりいただくまでの置き場所に困らず、冷蔵庫や冷凍庫の空きを確保する必要がございません。また賞味期限も製造から1年、3年、5年など長期保存可能な商品もあり、保存食や非常用の備蓄としてもご利用いただいております。

■お手軽調理で様々な場面で活躍
基本的な調理は電子レンジや湯煎で温めるだけや、お湯をかけるだけと工程の少ない簡単調理。そのため忙しい時の昼食、夕食の一品や、小腹が空いた時の夜食、常温保存が可能なためアウトドアでの食事としてもおすすめです。また一人暮らしの家族や子育てで忙しい方への贈り物としてもおすすめです。

■プレゼントとしても喜ばれています。
常温保存で実用的な食品が多いので、母の日や父の日、敬老の日、御歳暮や御年賀、暑中見舞いなどの季節の贈り物としてはもちろん、お誕生日、御見舞、御祝い事やそのお返しの贈り物としも喜ばれています。プレゼント用には包装や熨斗のご指定も承っております。