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ハマダセイ 蟹みそ 香住ガニ ゴールド 100g｜原材料は紅ズワイガニの内臓だけ｜日本酒の肴 ご飯のお供 常温3年保存
SKU: T69HM50002
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スプーンでひと口、日本酒がすすむ濃さ。
兵庫・香住港であがった紅ズワイガニ（香住ガニ）の、内臓だけを炊きあげた蟹みそです。水や澱粉で薄めていないので、口に入れた瞬間の濃さが違います。
かにみそは「濃厚」と「生臭い」が紙一重の食べもの。獲れたての生みそを新鮮なうちに取り出し、丹精込めて炊きつけることで、雑味のない濃さに仕上げています。
原材料は、これだけです
紅ズワイガニ内臓（一部にかにを含む）
調味液も、でん粉も、甘味料も入っていません。原材料表示に書かれているのは、かにの内臓ひとつだけです。
おすすめの食べ方
- 熱燗に溶かす｜おちょこに小さじ半分ほど落として、熱燗を注ぎます。甲羅酒のような一杯になります。寒くなる季節にいちばんおすすめです。
- 温かいごはんにのせて｜炊きたてのごはんに少量。海苔で巻いて軍艦風にしても。
- きゅうり・バゲットに｜スティック状に切ったきゅうりや、焼いたバゲットにディップとして。冷酒やビールにも合います。
量の目安
100gは、小皿に取り分けて2〜3回分。お二人での晩酌なら一晩でちょうどいい量です。濃いのでたくさんは要りません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
常温で3年。遠くへ送る方にも選ばれています
缶詰なので割れる心配がなく、冷蔵も冷凍も不要です。賞味期限は製造から約3年と長く、受け取った方がご自分のタイミングで開けられます。
海外で暮らすご家族へ、単身赴任のお父さんへ、なかなか会えない方への一品としてもお選びいただいています。かにみそは、外国ではまず手に入りません。
つくり手について
製造は、兵庫県香美町香住の水産加工会社・株式会社ハマダセイ。香住は関西で唯一、紅ズワイガニが水揚げされる港です。目利きがセリで原料を厳選し、生みそを新鮮なうちに抽出して炊きあげる、という工程を守っています。
【商品特徴】
関西で唯一水揚げされる香住ガニ（紅ズワイガニ）だけを使用し、職人技で炊きつめ添加物を一切加えない、独自のこだわり無添加製法の蟹味噌缶です。
ごはんのお供にもお酒のあてにもアレンジレシピの隠し味にも幅広くご活用いただけます。
1.紅ズワイガニを目利きで厳選しセリで買付
2.生みそを新鮮なうちに抽出
3.丹精込めて炊きつける
手間暇かけたこだわりの逸品！
濃厚ながらさっぱりとした旨味、贅沢な海の幸をご堪能下さい
栄養成分表示（100ｇ当たり）
・エネルギー 231KCal
・たんぱく質 14.0ｇ
・脂質 18.4ｇ
・炭水化物 2.4ｇ
・食塩相当量 1.4ｇ
商品情報
| 名称 | かにみそ |
|---|---|
| 原材料名 | 紅ズワイガニ内臓（一部にかにを含む） |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 製造から約3年（お届け時点の期限は商品ページ記載をご確認ください） |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください |
| 製造者 | 株式会社ハマダセイ（兵庫県美方郡香美町香住） |
栄養成分表示（100gあたり・目安）
エネルギー 231kcal／たんぱく質 14.0g／脂質 18.4g／炭水化物 2.4g／食塩相当量 1.4g
よくあるご質問
Q. 生臭くありませんか？
A. 新鮮なうちに生みそを抽出して炊きあげているため、雑味の少ない仕上がりです。においが気になる方は、レモンやゆず、すだちなどの柑橘を少し搾ると、より召し上がりやすくなります。
Q. 100gはどのくらいの量ですか？
A. 小皿に取り分けて2〜3回分が目安です。味が濃いため、一度に使う量は少なめで足ります。
Q. 開封後はどのくらい日持ちしますか？
A. 開封後は冷蔵庫に移し、お早めにお召し上がりください。
Q. 海外へ送れますか？
A. 常温保存できる缶詰ですが、海外発送の可否は配送業者や送り先の国の規定によります。国内のご住所にお届けした後、お客様ご自身で発送されるケースが多くございます。
Q. まとめ買いはできますか？
A. はい。5,400円以上のご注文で送料無料になります。
■豊富な商品の取り揃え
自然派ストアSakuraではフリーズドライのスープやお味噌汁、レトルト惣菜、おかゆ、名店監修のご当地ラーメン、ご当地カレー、スイーツなど常温保存で便利な商品を中心に取り揃えており、百貨店やスーパーなど実店舗ではなかなか手に入りにくいものをインターネットで販売しております。当店オリジナルの組み合わせでの詰め合わせセットも多数ご用意しており、お惣菜のセット商品は種類が豊富で様々なおかずが入っているので嬉しいと好評いただいております。また健康志向として減塩や低糖質、食物繊維が豊富な食品など体に優しい商品の取り扱いもございます。
■常温で保存期間も長く便利
当店で扱う商品は基本常温保存が可能なため、商品到着後からお召し上がりいただくまでの置き場所に困らず、冷蔵庫や冷凍庫の空きを確保する必要がございません。また賞味期限も製造から1年、3年、5年など長期保存可能な商品もあり、保存食や非常用の備蓄としてもご利用いただいております。
■お手軽調理で様々な場面で活躍
基本的な調理は電子レンジや湯煎で温めるだけや、お湯をかけるだけと工程の少ない簡単調理。そのため忙しい時の昼食、夕食の一品や、小腹が空いた時の夜食、常温保存が可能なためアウトドアでの食事としてもおすすめです。また一人暮らしの家族や子育てで忙しい方への贈り物としてもおすすめです。
■プレゼントとしても喜ばれています。
常温保存で実用的な食品が多いので、母の日や父の日、敬老の日、御歳暮や御年賀、暑中見舞いなどの季節の贈り物としてはもちろん、お誕生日、御見舞、御祝い事やそのお返しの贈り物としも喜ばれています。プレゼント用には包装や熨斗のご指定も承っております。
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