簡単!可愛い!クリスマスレシピ🎅

気が付けば12月?!

ということで急いでクリスマスレシピを作成してブログ記事を書いてます(汗

今回も簡単でクリスマス会にピッタリな華やかレシピをご紹介いたします♪

材料に大豆ミートボールや玄米粉など健康志向な食材を取り入れて、少しでも罪悪感なくたくさん食べれるレシピになっているので、最後までぜひ読んでくださいね~

それではレシピの概要にいきましょう!!

 

レシピ動画はこちら↓↓



1 玄米粉と豆腐で作るもちもちドーナツ

【材料】8個分

  • 玄米粉 100g
  • 絹豆腐 150g
  • チョコやフルーツ(デコレーション用なのでお好みで)
  • ヘルシー派の方はきなこやナッツ類のトッピングがおすすめ♪

【作り方】

①絹豆腐の水気を軽く切って滑らかになるまで潰しながら混ぜる

②玄米粉と豆腐を混ぜあわせる

③絞り袋に生地を入れてクッキングシートの上に絞り出す

④フライパンに少し深めに油を入れて中火で温める

⑤シートごと揚げる

⑥色がついてきたらシートをはがして裏面もきつね色になるまで揚げる

⑦油をしっかりとキッチンペーパーできって、お好みのデコレーションをすれば完成!

☆同じ分量でホットケーキミックスでも代用可能です。

レシピで使用した商品はこちら↓↓



2 大豆ミートボールのカラフルリース🎄

【材料】4人分

  • 大豆ミートボール 3袋
  • ブロッコリー    1房
  • ミニトマト     8個
  • 黄パプリカ     1/2個

【レモンドレッシング】

  • オリーブ油    大さじ2
  • レモン汁     小さじ3
  • めんつゆ     小さじ1
  • ブラックペッパー 少々

【作り方】

①ブロッコリーはお好みの固さに茹で、パプリカは3つほど星型に切り抜き、余った部分はあらみじん切りにしておく

②リース状になるように盛り付けていく

③パプリカを散らしてドレッシングをかければ完成!

☆サムネのトナカイカレーは白ご飯とチーズ、海苔で顔を作っています。

赤鼻はミニトマトで簡単にできるのでこちらもお試しあれ!

今回使用した大豆ミートボールはこちら↓↓味は3種類ございます




素敵なクリスマスをお過ごしください♪

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