七夕にぴったり簡単！可愛い！レシピ2選

七夕アレンジ料理＆ひんやりスイーツ

7月7日は七夕の日☆彡
皮さんはどんなお願い事を短冊に書きますか？
そもそもなぜお願い事をするのか…
諸説ありますが、七夕にお願い事をするのは中国の乞功奠(きこうでん)が由来なんだそうです。乞功とは「上達を願う」という意味があり乞功奠は織姫にあやかり、はた織りや裁縫の上達を願う儀式。それが現在の七夕の風習に繋がっているそう。
ですのでお願いごとは何かの上達を願うといいそうですよ♪

島原手延べそうめんで作る七夕アレンジ
きらきら天の川ゼリー

①島原手延べそうめんで作る七夕アレンジ

グルテンフリーフリー麺でお好きなトッピングを可愛くアレンジ☆

～材料～　(1～２人分)
・そうめん‷2束
・お好みの野菜(おくらや人参がおすすめ)
・卵‷1個
・きゅうり‷1/4本
・かにかま‷1本
・黒ゴマ‷10粒ほど
・ごま油‷少々
・めんつゆ‷お好み

●作り方

1. お好みの野菜を茹でて星形にくり抜く。
すいかの飾りは、きゅりを半月切りにしそのサイズに合わせてカニカマも切る。きゅうりにカニカマと黒ゴマを飾ってすいかの完成♪
材料の画像

2．そうめんを記載時間通りに茹でる
そうめんを茹でてる画像

3．茹で上がったそうめんは冷水で冷やしてよく水切りし、

ごま油を絡めてフォークとスプーンで形を整える。

4.最初に用意した飾りを載せて完成♪

今回はこちらの麺を使用しました↓

②きらきら天の川ゼリー

グラデーション七夕ゼリー

グラデーションが美しい、暑い日にぴったりなサイダーゼリーです！

～材料～　(約3個分)
・サイダー‷500㎡
・カルアップ(お好みのヨーグルト風味の飲料でOK)‷250㎡
・ゼラチン‷15g
・かき氷シロップ(いちごとブルーハワイ)
・お好みのフルーツ缶詰
・アラザン
・星型のトッピングシュガー

●作り方

1.カルアップ50㎡にゼラチン4gを入れてしっかりと混ぜ、ラップをして500W40秒ほど加熱する。加熱後、残りの200㎡を加えよく混ぜる。

2.同じ要領でサイダー50㎡とブルーハワイシロップを少々入れて、この時ゼラチンは4gでレンジで加熱し、残りの150㎡を加えよく混ぜる。
色の薄いものと濃いもの２パターン作成する。
残ったサイダー100㎡にゼラチン2gといちご・ブルーハワイのシロップで濃い目の紺色のような色を作る(一番上の層の飾りになります)

3.カップにフルーツを敷き詰め、カルアップの液を入れる。
冷蔵庫で固まるまで１時間ほど冷やす。
この時、サイダーで作った紺色の液はバットに広げて冷蔵庫で冷やしておく。

4.カルアップが固まったら薄い青色のサイダー液を上から加えてさらに冷やし固める。

5.同じく濃い青色のサイダー液を上から加えて冷やし固める。