秋分とは？2026年は9月23日。お彼岸はいつからいつまでと、お供え・手土産に向く日持ちする食べ物

2026年の秋分の日は9月23日（水）です。秋のお彼岸は、秋分の日を「中日（ちゅうにち）」として前後3日ずつを合わせた7日間で、2026年は9月20日（日）が彼岸の入り、9月26日（土）が彼岸明けにあたります。お供えや帰省の手土産には、日持ちがして常温で置いておける品が選ばれてきました。

この記事では、秋分とこの時季の七十二候「雷乃収声」の意味、店頭に出回りはじめる根菜、そしてお供え・手土産に向く常温保存の食べ物のえらび方をまとめます。

2026年の秋分・お彼岸の日付

秋分の日は「昼と夜の長さがほぼ等しくなる日」として知られ、年によって9月22日になることも9月23日になることもあります。日付は天文計算にもとづいて前年に公表されるため、毎年同じ日付とはかぎりません。

なお2026年は、9月21日（月・敬老の日）と9月23日（水・秋分の日）にはさまれた9月22日（火）が休日となり、9月19日（土）から9月23日（水）まで5日続けての休みになります。お届け日をご指定になる場合は、連休の前後で配送が立て込むことをお含みおきください。

七十二候「雷乃収声（かみなりすなわちこえをおさむ）」

秋分の初候は「雷乃収声」。夏のあいだ鳴りひびいていた雷が、声をおさめる頃、という意味です。9月23日から9月27日ごろにあたります。

夕立と雷は夏の空の風物でした。それが遠のいていくことを、昔の人は「雷が声をおさめる」と表現しました。ここから空は高くなり、朝夕の風が入れ替わっていきます。

おはぎとぼたもちは、同じもの

お彼岸のお供えといえば、おはぎ。春のお彼岸に供える「ぼたもち」と秋の「おはぎ」は、じつは同じ食べ物です。春に咲く牡丹（ぼたん）にちなんで「牡丹餅」、秋に咲く萩（はぎ）にちなんで「お萩」と、季節の花で呼び分けてきた、という説が知られています。

小豆の赤い色には災いを遠ざける力があると考えられ、節目の日に食べられてきました。ご家庭でおはぎを用意される場合は当日か前日に、遠方へお送りになる場合は日持ちのする品を、というのが昔からの分けかたです。

この時季に出回る食材——根菜

秋分を過ぎると、里芋、れんこん、ごぼう、人参といった根菜が店先に増えてきます。土の中で育つ根菜は水分が少なく、日持ちがするものが多いのが特徴です。

ごぼうやれんこんには食物繊維が、里芋にはでんぷんが多く含まれているとされています。煮物やきんぴらのように、根菜をまとめて摂れる料理は、和食の献立では古くから副菜の中心にありました。

朝晩が冷えはじめ、温かい煮物や汁物がおいしく感じられる時季でもあります。

お供え・手土産に向く、常温で日持ちする品

お供えや手土産は、先方の冷蔵庫・冷凍庫の空きを気にせずに置いておける品が向いています。常温保存のレトルト惣菜や個包装の菓子は、その点で扱いやすい選択肢です。当店で扱っている中から、この時季に合うものを3つご紹介します。

1. 根菜の煮物をそのまま——筑前煮 200g

たけのこ、人参、里芋、こんにゃく、椎茸、鶏肉の6種類が入ったレトルトの筑前煮です。そのままでも、温めてもお召し上がりいただけます。賞味期限は製造日から1年、常温で保存できます。1袋1〜2人前です。

→ レトルト おかず 和食 惣菜 筑前煮 200g

2. 副菜をもう一品——4種具材のきんぴらごぼう 70g

ごぼうを主役に4種の具材を合わせた、食べきりサイズのきんぴらです。常温で保存でき、賞味期限は製造から約180日。お膳にもう一品足したいときや、少人数のご家庭に向く分量です。

→ 4種具材のきんぴらごぼう

3. お供えの水菓子として——夕張メロンひとくちゼリー 15個入り

ひと口サイズの個包装ゼリーが15個入っています。賞味期限は製造より180日（未開封時）、高温多湿を避けて常温で保存できます。個包装なので、お参りにみえた方に少しずつお分けするような使い方にも向きます。

→ 夕張メロンひとくちゼリー 15個入り

そのほかの常温保存の惣菜はレトルト惣菜セット一覧から、季節の記事は七十二候の健康コラム一覧からご覧いただけます。

店長のひと品

秋のお彼岸や手土産に、当店一番のおすすめは「筑前煮」です。大きめに切った根菜と鶏肉の旨味がしっかりと染み込み、温めるだけで手作りのような味わいに。常温で1年保存できるため、お供えや忙しい日のひと品としても大活躍します。季節の節目に、ほっと和むお袋の味をぜひご家庭でお楽しみください。

健康管理士からのひとこと

秋分を過ぎると朝晩の寒暖差が大きくなり、自律神経や胃腸の働きが乱れやすくなります。この時季に旬を迎える根菜類には、腸内環境を整える食物繊維が豊富に含まれており、免疫力の維持にも役立ちます。温かい煮物や汁物でじっくり根菜を摂ることは、体を内側から温め、季節の変わり目の体調管理に非常に効果的です。

次の候は「蟄虫坏戸（むしかくれてとをふさぐ）」

9月28日ごろからは、秋分の次候「蟄虫坏戸」に入ります。虫たちが土にもぐり、巣穴の戸を閉じる頃、という意味の候です。暦はここから、秋の深まりへと進んでいきます。

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