インドなすとひき肉のカレー170g 本格インドカレー ご当地カレー・無添加レトルトカレー - 自然派ストア Sakura
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インドなすとひき肉のカレー170g 本格インドカレー ご当地カレー・無添加レトルトカレー

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商品について

化学調味料不使用!無添加カレー 具材は南インドでよく採れるなすを使い、そこに鶏のひき肉を加えました。
絶妙なスパイスの配合とバターとカシューナッツで甘味とコクを出した本格派インドなすとひき肉のカレーです。

■国内製造
■原材料:野菜(なす、玉ねぎ)、鶏ひき肉、チキンエキス、香辛料、カシューナッツ、バター、りんご、水あめ、チャツネ、トマトケチャップ、ポークエキス、ヨーグルト、醤油、ウスターソース、カレー粉、カラメル色素<原材料の一部に、小麦・大豆を含む>
■内容量:170g
■辛さレベル3(1~5)
■製造:キャニオンスパイス

インド
インドは日本の9倍もの面積があり、おおまかに分けると北インド・中央インド・南インドがあります。
北はヒマラヤ山脈の高地にあたり、カシミール地方などは緯度的には日本の東北地方にあたります。冬は零下になるので大変寒くなります。
南はインド洋に面した熱帯地方です。年の平均気温が32℃という常夏の気候です。
中央インドは亜熱帯性の気候です。
インドは地方や気候、宗教などによって、使用する食材やスパイスが異なります。
北では主にナンやチャパティが食べられ、南では主に米が、そして中央では両方食べられています。地域によって食習慣もさまざまです。
一見ひとつの国なのですが、ヨーロッパのようないろいろな国が集まったイメージがインドにはあります。

インドでは1日3食をきっちり摂取し、たくさんの料理を作ります。カレーに関しても、日本のように1種類でなく数種類のカレーを作り、いろいろな味を楽しみます。
日本では味噌汁が毎回の食事に登場するように、インドではカレーが味噌汁の役割を果たす存在でもあります。インドには家庭の数だけカレーの種類がある、といわれています。


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