昭和26（1951）年創業。
深いコクのスープは不思議なくらい後味がさらっとしており、強めのちぢれ麺とよくからむ
飛騨高山という地に生まれ、その地の文化と共に歩んできた桔梗屋のラーメン

醤油ベースのスープに絡みのよい細ちぢれ麺。
極シンプルなラーメンだからこそ素材の旨みは正直に伝わる

時間と手間と秘伝の一工夫によって完成した癒しの味
10時間掛けて鶏ガラ、野菜を煮込んで、さっぱりとコクのあるスープに

■内容量：麺110gｘ2ヶ　特製スープ40gｘ2ヶ
■原材料
【麺】小麦粉、還元水飴、食塩、澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素
【スープ】畜肉エキス、ラード、食塩、魚介エキス、しょうゆ、たん白加水分解物、野菜エキス、でんぷん、香辛料、かつおぶし、砂糖、いりこ、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、（原材料の一部に豚肉、鶏肉、さば、大豆、小麦を含む）
■常温保存
■賞味期間：製造日より９０日間
※在庫期間、発送期間により、お届け時の賞味期限が短くなります

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