休日のお昼、いつもの「普通のチャーハン」に飽きていませんか？

京都の行列が絶えない名店「新福菜館」の“あの真っ黒なヤキメシ”を、あなたの家のフライパンでたった5分で完全再現する方法

冷蔵庫にある残りご飯と卵。休日のランチでチャーハンを作るのは簡単ですが、こんな不満を感じたことはありませんか？

「スーパーの粉末チャーハンの素だと、なんだかパサパサする」 「自分で醤油や鶏ガラスープを入れても、お店のようなガツンとした旨味が出ない」

もしあなたが、ひと口食べた瞬間に豚骨のコクと焦がし醤油の香りが鼻を抜ける「本物のラーメン屋のヤキメシ」を自宅で食べたいなら、この『新福菜館 焼飯の素』がその答えです。京都で60年以上愛され続ける、あの真っ黒なスープの旨味を、1回使い切りの小袋に凝縮しました。

なぜ、スーパーの「粉末調味料」ではお店の味にならないのか？

一般的なチャーハンの素の多くは「粉末」です。粉末は保存に優れていますが、ご飯の水分を奪ってパサつかせ、風味も単調になりがちです。

一方、新福菜館の焼飯の素は「熟成濃厚醤油×豚骨エキス×ラード」をブレンドした液体ペーストです。 熱したフライパンにまわし入れた瞬間、ラードが溶け出し、濃厚な醤油が焦げる香ばしい匂いがキッチンに立ち込めます。この液体がご飯一粒一粒をコーティングするため、お店で食べるような「しっとり、なのにパラパラ」の絶妙な食感と、奥深い旨味の層を作り出すのです。

この焼飯の素をキッチンに常備することで、あなたの食卓に次のような変化が起こります。

●計量不要で、いつでも「名店の味」を約束：1食分（30g）の使い切りパックだから、スプーンで調味料を量る手間も、味が薄くなる失敗もありません。

●1食わずか162円の贅沢：家族4人で外食に行けば数千円かかるところ、たった648円（税込）で全員が「お店みたい！」と驚く本格ランチが完成します。

●料理が苦手なパパの「得意料理」に：用意するのは白ご飯200g、卵、ネギ、チャーシュー（ハムでも可）だけ。切るように炒めて素を混ぜるだけで、週末に家族を笑顔にするプロの料理人になれます。

●食欲を限界まで引き上げる「匂い」：フライパンの縁から醤油が焦げる香りが漂った瞬間、部屋にいる家族が自然とダイニングテーブルに集まってきます。

●お弁当が冷めても美味しい：ラードとポークエキスがご飯をしっかり包み込んでいるため、お弁当に入れて時間が経ってもパサつかず、深い旨味をキープします。

【比較表】一般的なチャーハンの素との違い

「本当にうちのフライパンでお店の味になるの？」

初めて試す調味料に対して、不安に思うかもしれません。しかし、648円（税込）という価格で、京都の行列店の味を4回も楽しめる「食のエンターテイメント」への投資と考えてみてください。

【ご案内】在庫状況について 本商品は、ラーメンファンからの指名買いが多い人気商品のため、時期によっては品薄になる場合がございます。休日のランチタイムを「妥協したいつもの味」で終わらせないために、在庫がある今のうちに確保してください。

創業から60余年、京都ラーメンの草分け的存在の「新福菜館」。豚骨と鶏ガラに、熟成濃厚醤油をプラスした真っ黒スープの中華そばが旨いと評判な超人気行列店です。
そのスープを使って焼きめしがこれまた絶品！
ラーメンファンの間では噂の「ヤキメシ」として長らく愛され続けている新福菜館の焼飯の味がご自宅で手軽に再現できます。
あの評判のヤキメシの香ばしい味わいをおうちで！

【おいしい作り方】
用意するもの：白ごはん200～240g、たまご、チャーシュー、ねぎ
1.フライパンにサラダ油を入れて熱し、たまご、チャーシューを炒める
2.ごはんを加えて切るように炒める
3.新福菜館焼飯の素をまわし入れて、まんべんなく混ぜ、ネギを入れて軽く炒めてできあがり！

【栄養成分表示1袋(30g)当たり】
エネルギー：65.9kcal
たんぱく質：2.8g
脂質：4.6g
炭水化物：3.4g
食塩相当量：3.9g
※調理前の液体調味料のみの数値です。

原材料：醤油（国内製造）、ポークエキス、ラード、ポークペースト、食塩、風味油、還元水飴、チキンエキス、香辛料／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦粉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【注意点】
※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。