ベトナム ビーフン 400ｇ（グルテンフリーの麺、アレルギー対応食品、フォー・細麺・お米の麺） ベトナム料理
SKU: T23F14749
ベトナム ビーフン（フォーの細麺）
話題のグルテンフリー、アレルギー対応食品のビーフン
本場の味が楽しめる！アレンジ豊富！
こちらのライスヌードルは平麺タイプのフォーではなく、細麺となっています。
■原材料：米粉、食塩
■内容量：400ｇ
■原産国名：ベトナム
■保存方法：高温多湿のところを避けて保存
★ベトナム風牛肉麺にぜひどぅぞ。
★サラダに入れてもよし。
★茹でた魚・肉やミントなどと一緒に生春巻きの具としてライスペーパーに包んでも美味しい。
gluten Free
本場の味をご家庭で楽しめる！！
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■材料： ・水：600ml ・砂糖:大さじ3 ・酢：100ml ・ニンニク:1片 ・唐辛子：1本 ・ヌックマム：40ml ・ビーフブイヨンの素:適量 ・胡椒：適量 |
・牛肉薄切り：200ｇ ・牛レバー：150ｇ ・ニンニク：小さじ1+1 ・ヌックマム：小さじ1+2 ・胡椒：適量 ・油：適量 |
・ピーナッツ：30ｇ ・もやし：100ｇ ・キュウリ：3/1本 ・フライドオニオン：大さじ3 ・ビーフン（フォー）：250ｇ |
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■作り方: 1：水を鍋に入れ沸かし、砂糖、ニンニクスライス、唐辛子の輪切り、ヌックマム、ビーフブイヨンの素、胡椒を加えます。火を止め酢を加えなじませておきます。 2：牛肉の薄切りは柔らかい部分がよい。ニンニクのみじん切り小さじ１とヌックマム小さじ２、胡椒を加えて揉み油で炒めておきます。牛レバーは血抜きをして包丁で叩いて細かくし、ニンニクのみじん切り小さじ１、ヌックマム小さじ１、胡椒を加え油で炒めておきます。 3：ピーナッツは炒って砕きます。焦がさないように注意して下さいね。 4：もやしは、さっと茹で、キュウリは斜めの小口切りにしておきます。 5：たっぷりのお湯でビーフンを茹で、茹で上がったら別のお湯でぬめりをとり丼に入れます。 6：１のスープをかけ、肉や野菜をトッピングし、ピーナッツとフライドオニオンをお好みでかけて完成★ | ||
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