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Earthink 万能旨みだし 8g×50袋（400g）｜和風だし 焼きあご 鰹節 利尻昆布 椎茸 大容量
SKU: T2MKDP50
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- 水に入れて中火で1〜2分。すぐに、だしがとれます。
- 味噌汁・煮物・うどん・鍋から、破って炒め物や浅漬けまで。
- 下味付き。味噌や醤油は控えめから味見してください。
毎日のだし取り、面倒になっていませんか？
昆布やかつお節から毎回だしを取る時間はない。顆粒だしだけだと、なんだか味が平たい。
大阪の昆布屋「舞昆のこうはら」が加工する和風だしパックなら、袋をひとつ入れるだけです。
使い方は、1〜2分
水約4カップ（約800ml）に1袋、中火で1〜2分。取り出せば、だしがとれます。1袋で3〜5人分。
1袋で、4通りに
味噌汁・お吸い物、うどん・そば、煮物・おでん・鍋、そして破って炒め物に。
破って、調味料として
パッケージにも記載されている使い方です。中身は粉末なので、そのまま料理の味付けに。
下味付きです。ほかの調味料は控えめから、少しずつ加えて味見してください。
素材のこだわり
風味原料は、鰹節・鯖節・うるめ鰯・焼きあご（飛魚）・椎茸・昆布の6素材。
香ばしい「焼きあご」（飛魚）と、うるめ鰯の節も。
※風味原料の産地（製造元公表）：焼津の本枯れ鰹節・鯖節、鳥取の焼きあご、利尻の天然昆布、宮崎の原木栽培椎茸、熊本のうるめ鰯節。原材料全体の原産地を示すものではありません。
このだしパックの特長
| だしの素材 | 鰹節・鯖節・うるめ鰯・焼きあご（飛魚）・椎茸・昆布の6素材（風味原料） |
|---|---|
| だしを取る時間 | 中火で1〜2分 |
| 使い方 | 煮出す／破って調味料に／炊き込みご飯にも（米約1.5合に1袋） |
| 味付け | 下味付き |
| 保存 | 開封後はチャックを閉めて保存 |
いつもの食卓に
毎日の味噌汁から、おでん・寄せ鍋まで。
分量の目安
| 用途 | 水の量（1袋あたり） |
|---|---|
| 味噌汁 | 約700ml（約5杯分） |
| お吸い物・おでん・寄せ鍋 | 約600ml |
| 煮物・炊き込みご飯 | 約300ml（炊き込みご飯は米約1.5合） |
お味噌汁の味噌は、1杯あたり大さじ1/3（約6g）から味見して足してください。だしに下味が付いているため、いつもの量だと濃く感じることがあります。お使いの味噌によって塩分は変わります。
だし由来の食塩相当量は、お味噌汁1杯あたり約0.74gです（1袋8.0gあたり3.7g÷5杯）。
内容量・保存
8g×50袋（400g）。1袋で味噌汁5杯分、50袋で約250杯分。1杯あたり約16円です。
直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はチャックを閉めて保存し、賞味期限内にお使いください。
中身とパッケージについて
この商品の中身は、舞昆のこうはらが販売している和風だしパックと同じ配合です。パッケージと、破って使うためのご案内をEarthinkがつくりました。
加工しているのは、大阪の昆布屋です
株式会社舞昆のこうはら（大阪府）。1961年にこうはら本店を出店し、2004年から大阪府立大学（現・大阪公立大学）と共同研究を行って発酵昆布「舞昆」を製品化しました。加工者である株式会社舞昆のこうはらの別商品「濃コク塩昆布」が、1994年に農林水産大臣賞を受賞しています。
※本品「万能旨みだし」が受賞したものではありません。本品に発酵昆布「舞昆」は使用していません。
商品情報
| 名称 | 和風だし |
|---|---|
| 原材料名 | 食塩（国内製造）、砂糖、鰹節粉末、鰹だし顆粒、鯖節粉末、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、飛魚粉末、椎茸粉末、昆布粒／調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・さば |
| 内容量 | 400g（8g×50袋） |
| 賞味期限 | 製造日から約1年（パッケージに記載） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はチャックを閉めて保存し、賞味期限内にお使いください。 |
| 加工者 | （株）舞昆のこうはら 北摂工場 大阪府交野市倉治7-33-13 |
| 販売者 | Earthink株式会社 兵庫県三田市南が丘1-40-34 TEL 079-559-1369 |
| 栄養成分（1袋8.0gあたり） | エネルギー17kcal／たんぱく質1.5g／脂質0.1g／炭水化物2.6g／食塩相当量3.7g（推定値・目安） |
送料
ゆうパケット限定で送料無料（ポスト投函・日時指定不可）。
よくあるご質問
Q. 1袋で何人分ですか？
A. 水約4カップ（約800ml）に1袋で3〜5人分です。味噌汁なら水約700mlで約5杯分が目安です。
Q. 何分煮出せばいいですか？
A. 中火で1〜2分煮出して取り出してください。
Q. 袋を破って使っても大丈夫ですか？
A. はい。パッケージにも「だしパックを破って中身を使用してください」と記載された使い方です。炒め物、チャーハン、浅漬け、おにぎり、卵焼きなどに。
Q. 塩分はどれくらいですか？
A. 1袋8.0gあたり食塩相当量3.7gです。味噌汁（水700mlで5杯）にすると、だし由来は1杯あたり約0.74gです。下味が付いているので、味噌は1杯あたり大さじ1/3（約6g）から味見してください。
Q. 無添加ですか？
A. 無添加ではありません。調味料（アミノ酸等）と乳酸カルシウムを使用しています。原材料は上の表のとおり全文を掲載しています。
Q. アレルギー物質は？
A. 小麦・大豆・さばを含みます。
Q. 開封後の保存は？
A. 開封後はチャックを閉めて直射日光・高温多湿を避けて保存し、パッケージ記載の賞味期限内にお使いください。
■豊富な商品の取り揃え
自然派ストアSakuraではフリーズドライのスープやお味噌汁、レトルト惣菜、おかゆ、名店監修のご当地ラーメン、ご当地カレー、スイーツなど常温保存で便利な商品を中心に取り揃えており、百貨店やスーパーなど実店舗ではなかなか手に入りにくいものをインターネットで販売しております。当店オリジナルの組み合わせでの詰め合わせセットも多数ご用意しており、お惣菜のセット商品は種類が豊富で様々なおかずが入っているので嬉しいと好評いただいております。また健康志向として減塩や低糖質、食物繊維が豊富な食品など体に優しい商品の取り扱いもございます。
■常温で保存期間も長く便利
当店で扱う商品は基本常温保存が可能なため、商品到着後からお召し上がりいただくまでの置き場所に困らず、冷蔵庫や冷凍庫の空きを確保する必要がございません。また賞味期限も製造から1年、3年、5年など長期保存可能な商品もあり、保存食や非常用の備蓄としてもご利用いただいております。
■お手軽調理で様々な場面で活躍
基本的な調理は電子レンジや湯煎で温めるだけや、お湯をかけるだけと工程の少ない簡単調理。そのため忙しい時の昼食、夕食の一品や、小腹が空いた時の夜食、常温保存が可能なためアウトドアでの食事としてもおすすめです。また一人暮らしの家族や子育てで忙しい方への贈り物としてもおすすめです。
■プレゼントとしても喜ばれています。
常温保存で実用的な食品が多いので、母の日や父の日、敬老の日、御歳暮や御年賀、暑中見舞いなどの季節の贈り物としてはもちろん、お誕生日、御見舞、御祝い事やそのお返しの贈り物としも喜ばれています。プレゼント用には包装や熨斗のご指定も承っております。
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