（博多豚骨風ラーメン/北海道札幌味噌ラーメン/喜多方旨辛ラーメン/沖縄そば/喜多方醤油ラーメン）
ヴィーガン プラントベース ビーガン食品

動物由来不使用のラーメンです。
油で揚げず、48時間低温熟成乾燥させた細乾燥麺が特徴です。
（※スープの濁りを防ぐため、麺は湯切りしてください。）

【罪悪感ゼロ、至福のすすり心地】
世界が注目する「植物の恵み」だけで創り上げた、
奇跡の一杯。 「ラーメンは食べたい。でも、健康も気になる」 そんな葛藤を抱えるあなたへ。
創業70余年、麺の聖地・喜多方で技を磨き続けた「五十嵐製麺」が、ラーメンの常識を覆します。
これは単なる代用品ではありません。一口すすれば笑顔がこぼれる、新しい美食体験です。

なぜ、このプラントベースラーメンが選ばれるのか？
動物性原料不使用なのに、驚きの「コク」 「あっさりしすぎているのでは？」という不安は、最初の一口で消え去ります。
野菜の旨味を極限まで凝縮し、スパイスを絶妙に配合。飲み干したくなるほど奥深いスープは、動物性脂肪特有の重さがなく、食後の体も心も軽やかです。
ヴィーガンの方はもちろん、カロリーが気になる夜食にも最適です。

まるで生麺。
「低温熟成乾燥」の職人技 インスタントとは一線を画す、五十嵐製麺の真骨頂。
じっくり時間をかけて低温で乾燥させることで、生麺のような「ツルツル、モチモチ」の食感を実現しました。
小麦本来の香りと甘みが、スープと絶妙に絡み合います

誰かと分かち合いたくなる「優しさ」
食の多様性が広がる現代において、どんなライフスタイルの方とも同じ食卓を囲める喜びを提供します。
お中元やお歳暮、健康を気遣う大切な方へのギフトとしても、高い評価をいただいています。
「ラーメンを食べて、体が喜ぶ感覚」を、ぜひ体験してください。
お好みの野菜をたっぷり乗せれば、あなただけの極上の一杯が完成します。

※ヴィーガン対応（食品表示による）
・製品中にパーム油を含む
・原料の砂糖は製造過程で骨炭を使用しておりません