(6袋セット)低糖質麺 乾燥こんにゃく麺 (ぷるんぷあん、乾燥しらたき、ゼンパスタ) (25g×10個入)X6袋セット、グルテンフリー食品

SKU: T44F00001X6
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【まとめ買い】6袋セット!乾燥しらたき(ゼンパスタ)
話題のグルテンフリーの乾燥しらたき麺
「幻のこんにゃく芋」ムカゴこんにゃく芋を原料として使用!!乾燥糸こんにゃく(25g×10個入り)X6袋
・無農薬で、安心・安全!
・食物繊維が水入りこんにゃくの1.5倍!
・グルテンフリー食品としても注目
・常温で2年間保存可能。
・25gずつ小分けされているので便利!(戻すと約60gになります。)
・味がしみ込みやすいので短時間で調理可能
・こんにゃく臭がないので、サラダやあえもの、デザートにもOK!

欧州では、「ゼンパスタ」として有名な乾燥こんにゃく麺です。

お湯で戻して、スパゲッティソース(パスタソース)とあえて,スパゲッティ風(パスタ風)にして、美味しいですよ。

【湯戻し後、1個当りの栄養表示】・エネルギー:28kcal・たんぱく質:0g・脂質:0g・糖質:6.1g・食物繊維:2.0g・ナトリウム:1.1mg
【原産国】インドネシア
カテゴリー:ロカボ 食品 ローカーボ 非常食 保存食 乾燥コンニャク麺 乾燥 白滝 しらたき ゼンパスタ こんにゃくラーメン

こんにゃく臭くない!だから、売れてます。







1【炊き込みご飯】
■材料(4人分)
○乾燥糸こんにゃく(ぷるんぷあん):2個○米:2合○鶏もも肉:120g○にんじん:1/4本○ごぼう:1/4本○油揚げ:1/2本○だし汁:300cc○調味料(醤油:大さじ1、酢:大さじ1、みりん:大さじ1/2)

■作り方
1、ぷるんぷあんは湯戻しし軽く水洗いをして水気を切り、2cm程の長さに切る。
2、米を研ぎ、ざるにあげておく。
3、鶏もも肉は小間切れ、にんじんは千切り、ごぼうは笹がきにして水にさらす。油揚げは小さく短冊切りにする。
4、1、2、具材、だし汁、調味料を全て炊飯器に入れて炊く。




2【大根と鶏の煮物】
■材料(4人分)
○乾燥糸こんにゃく(ぷるんぷあん):1個○大根:1/2本○鶏もも肉:220g○だし汁:2カップ○ねぎ:少々○A(はちみつ:大さじ2.5、酒:大さじ2、醤油:大さじ3)

■作り方
1、ぷるんぷあんは湯戻しし軽く水洗いをして水気を切る。
2、大根は乱切り、鶏もも肉は一口大に切る。
3、鍋に油を入れ熱し、鶏もも肉を入れて焼き、大根とだし汁を入れて煮る。しばらくして1、も入れる。
4、大根が柔らかくなったらAを入れ、汁気がなくなるまで煮る。
5、器に盛り、小口切りしたねぎを散らす。




3【きんぴらごぼう】
■材料(2人前)
○乾燥糸こんにゃく(ぷるんぷあん):3個○ごぼう:1/2本○にんじん中:1/2本○酒:大さじ2○みりん:大さじ2○薄口醤油:大さじ2○ゴマ油:大さじ:2○砂糖:大さじ1○たかのつめ:1本○だし1/2カップ○ゴマ少々

■作り方
1、ぷるんぷあんは湯戻しし軽く水洗いをして水気を切って、3センチ程に切る。
2、ごぼうを千切りにし、水にさらしてあくを抜いておく。にんじんも千切りしておく。
3、フライパンにゴマ油を熱し、たかのつめを入れる。1、2、と調味料を加え、水気がなくなるまで熱する。
4、皿に盛り、ゴマを振りかける。



4【黒みつあえ】
■材料(4人分)(31kcal/1人分)
○乾燥糸こんにゃく(ぷるんぷあん):4個○黒砂糖:20g○水:60cc○生クリーム:少々

■作り方
1、ぷるんぷあんは湯戻しし軽く水洗いをして水気を切る。
2、黒砂糖に分量の水を加え、水にかけて煮溶かす。
3、さらにかき混ぜながら、あくをすくい分量が1/2くらいになるまで煮詰め、冷ましておく。(黒砂糖のあくが強い場合は、お好みに黒砂糖を減らし、上白糖にかえて下さい。)
4、生クリームはホイップしておく。
5、戻したぷるんぷあんに黒みつをからめて、ホイップクリームを飾る。(お好みによりイチゴなどの果物を添えると、さらに美味しいよ(^@^)/)



5【中華サラダ】
■材料(4人分)(45kcal/1人分)
○乾燥糸こんにゃく(ぷるんぷあん):4個○椎茸:3枚○ハム:2枚○すりごま:適宜○ごま油:適宜○にんじん1/4本○きゅうり1/2本○醤油:適宜

■作り方
1、ぷるんぷあんは湯戻しし軽く水洗いをして水気を切る。
2、椎茸、にんじんは千切りにして、さっとゆがき、冷水にくぐらせる。ゆがいた椎茸のみ、醤油で薄味をつけておく。
3、千切りにしたきゅうりに塩をふり、しんなりとさせる。ハムも千切りにしておく。
4、1、2、3、を合わせて、ごま油、醤油で味付けをする。最後に、すりごまをかけてできあがり。



6【塩ラーメン風】
■材料(4人前)
○乾燥糸こんにゃく(ぷるんぷあん):10個○チキンコンソメ:小さじ4○中華だしがら又は鶏がらスープ:適宜○塩・こしょう:適宜○にんじん:小1/2○青ねぎ:4本○もやし:1袋

■作り方
1、ぷるんぷあんは湯戻しし軽く水洗いをして水気を切っておく。
2、にんじんは千切り、ねぎは小口切り、もやしはさっとゆでておく。。
3、鍋に水6カップを沸かし、チキンコンソメを煮溶かし、塩・こしょうで味を調える。
4、器に1、2、を盛り、3、のスープをかけ、ねぎを散らす。


7【含め煮】
■材料
○乾燥糸こんにゃく(ぷるんぷあん):1個○凍り豆腐:10個○だし汁:1と1/2カップ○砂糖:大さじ1○みりん:小さじ1○しょうゆ:小さじ1/2○食塩:小さじ1/2(調味料はお好みで加減して下さい。)

■作り方
1、ぷるんぷあんは湯戻しし軽く水洗いをして水気を切っておく。
2、鍋にだし汁と調味料を入れ、火にかける。
3、沸騰したら中火にして、凍り豆腐を湯戻しせずそのまま入れ、1、も入れ、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
※お好みにより、季節の野菜などを彩りよく盛り合わせてもOK!



スタッフコメント(^-^)
今回料理しましたが、ホント色んな料理に使えて、非常に便利です!!こんにゃく特有の臭みもないし、味が良く染みて、美味しかったです。小分けされているので、必要な分だけ湯戻ししたらOKだし!これは常備しておきたいですね!
低カロリーなんで、ダイエットにもおススメですよ!!


新聞にも掲載されましたっ!!

他にも、毎日新聞(2004.9.17)、朝日新聞(1997.6.29)にも紹介されました!ぷるんぷあん(乾燥糸こんにゃく)は発展途上国の雇用、障害者の自立を支援しています。ぷるんぷあん(perempuan)とはインドネシア語で「女性」という意味です。





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Customer Reviews

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し9957
良き!また購入させていただきたいと思います

煮物の汁気がある時に投入したり、すき焼きに入れたり色々使っています。こんにゃくとは違い石灰が入ってないので、お肉料理に使ってもお肉が固くなりません。またリピートします!

チャンスは1度
お願いしていた日にきちんと届き、梱包も丁寧でした。

臭いがないのがとても良いです。糖質制限食をしているので、パスタかわりに重宝しています。

【自然派ストアSakuraのご紹介】

■豊富な商品の取り揃え
自然派ストアSakuraではフリーズドライのスープやお味噌汁、レトルト惣菜、おかゆ、名店監修のご当地ラーメン、ご当地カレー、スイーツなど常温保存で便利な商品を中心に取り揃えており、百貨店やスーパーなど実店舗ではなかなか手に入りにくいものをインターネットで販売しております。当店オリジナルの組み合わせでの詰め合わせセットも多数ご用意しており、お惣菜のセット商品は種類が豊富で様々なおかずが入っているので嬉しいと好評いただいております。また健康志向として減塩や低糖質、食物繊維が豊富な食品など体に優しい商品の取り扱いもございます。

■常温で保存期間も長く便利
当店で扱う商品は基本常温保存が可能なため、商品到着後からお召し上がりいただくまでの置き場所に困らず、冷蔵庫や冷凍庫の空きを確保する必要がございません。また賞味期限も製造から1年、3年、5年など長期保存可能な商品もあり、保存食や非常用の備蓄としてもご利用いただいております。

■お手軽調理で様々な場面で活躍
基本的な調理は電子レンジや湯煎で温めるだけや、お湯をかけるだけと工程の少ない簡単調理。そのため忙しい時の昼食、夕食の一品や、小腹が空いた時の夜食、常温保存が可能なためアウトドアでの食事としてもおすすめです。また一人暮らしの家族や子育てで忙しい方への贈り物としてもおすすめです。

■プレゼントとしても喜ばれています。
常温保存で実用的な食品が多いので、母の日や父の日、敬老の日、御歳暮や御年賀、暑中見舞いなどの季節の贈り物としてはもちろん、お誕生日、御見舞、御祝い事やそのお返しの贈り物としも喜ばれています。プレゼント用には包装や熨斗のご指定も承っております。



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